Recetas de bacalao

Ahora que aprieta la temperatura, os ofrecemos un refrescante receta, La Xatonada es una ensalada ,a base de escarola, bacalao, anchoas y aceit...

Ingredientes para 4 persones:4 piezas de lomo de bacalao de 200g en su punto de sal.2 cebollas de Figueres1 berenjena2 manzanas golden2 peras confe...